つくりおけばアレンジ自在ストックおかず

１．ストックおかずの便利さ
ストックおかずは、一回作っておけば冷蔵庫から出してすぐに食べることが出来るので、特に忙しい時などには重宝するものです。

２．切り干し大根
大根を使ったストックおかずといえば、まず切り干し大根が挙げられるでしょう。切り干し大根は、昔から食べられているおかずであり、食物繊維をたっぷ…

３．キャベツのザワークラウト
キャベツをたっぷり食べる方法として、ザワークラウトを作ってストックしておくととても便利です。

４．長ねぎのストックおかず
長ネギは、寒くなると共に太くなり、柔らかくなって風味も増してきます。この頃は、長ネギの種類もたくさん見かけるようになっていますね。

５．おすすめのストックおかず
野菜を時間のある時にまとめて茹でてストックしておけば、便利なストックおかずとして利用できますし野菜不足も解消できます。おすすめの野菜は、キャベ…